in

Salad Mùa Thu với Phô mai Chiên và Hoa, Nước sốt Thảo mộc và Mật ong

5 từ 7 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 1 nhân dân
Năng lượng 535 kcal

Thành phần
 

xà lách

  • 3 Một nắm đầy tay Salad trộn
  • 1 Táo Braeburn
  • 2 Ớt nhỏ
  • 1 muỗng canh Nhân quả óc chó
  • Hành tây chiên
  • 1 Cà rốt

phô mai

  • 70 g Gouda trong một mảnh
  • 1 Egg
  • 1 muỗng cà phê Cánh hoa hồng khô
  • 1 muỗng cà phê Lá ngô khô
  • 15 Lá hương thảo cắt nhỏ
  • 3 Lá xô thơm cắt nhỏ
  • 0,5 muỗng cà phê Bột ớt bột
  • Salt
  • Breadcrumbs

mặc quần áo

  • 1 Nước ép của một quả cam
  • 2 muỗng canh Mật ong cỏ xạ hương
  • 1 muỗng cà phê Cánh hoa hồng khô
  • 2 muỗng cà phê Hoa ngô khô
  • 20 Kim hương thảo
  • 5 Lá xô thơm
  • 1 Tép tỏi
  • 0,5 Ớt cay
  • 1 muỗng cà phê Hạt tiêu xanh
  • 2 muỗng canh Hạnh nhân xay
  • 2 muỗng canh Dầu ôliu nguyên chất
  • Salt

Hướng Dẫn
 

xà lách

  • Cho salad ra đĩa. Cắt táo và cà rốt thành lát. Cắt ớt thành vòng. Thêm vào hỗn hợp salad với vòng hành tây và quả óc chó.

mặc quần áo

  • Nướng hạnh nhân với xô thơm trong chảo không mỡ. Cho các nguyên liệu còn lại vào thố cao và xay nhuyễn.

phô mai

  • Cắt phô mai thành những lát dày bằng ngón tay. Đánh trứng. Thêm hoa, thảo mộc, bột ớt và muối. Trộn đều mọi thứ.
  • Lăn phô mai qua hỗn hợp trứng rồi lăn qua vụn bánh mì. Lặp lại quy trình một lần. Chiên trong chảo với bơ đã làm sạch ở cả hai mặt trong khoảng 3 phút.

.

  • Thêm phô mai và sốt vào món salad. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 535kcalCarbohydrate: 17.7gChất đạm: 12gMập: 46.8g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Ớt Con Carne peruviana

Bánh bông lan với bột trứng