John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 2 Gói Khoai tây nướng với kem khoai tây *)
- 2 mảnh Tấm nhôm nhỏ
- 250 g Củ cải đường nấu chín trước
- 1 tbsp Sữa chua Hy Lạp
- 1 tbsp Crème fraîche với các loại thảo mộc
- 1 tbsp Giấm gạo nhạt
- 1 muỗng cà phê Sugar
- 2 nhúm lớn Muối biển thô từ nhà máy
- 2 mảnh Thân cây mùi tây để trang trí
Hướng Dẫn
- Trước tiên, cắt củ dền thành từng lát và sau đó thành dải. Cho các dải củ dền vào bát, trộn với sữa chua Hy Lạp (1 muỗng canh), crème fraîche (1 muỗng canh), giấm gạo nhạt (1 muỗng canh), đường (1 muỗng canh) và muối biển thô từ cối xay (2 nhúm lớn) . Lấy khoai tây ra khỏi gói, bọc trong giấy nhôm và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 220 ° C trong khoảng 25 - 30 phút. Lấy ra, cắt khúc dài / làm đôi, đổ kem khoai tây, trang trí với thanh mùi tây và ăn kèm với salad củ dền. *) Mỗi gói: 1 củ khoai tây nấu chín với sữa chua quark nhúng dưa chuột tươi và rau thơm / khoai tây 200 g và kem khoai tây 125 g
