in

Làm bánh: Quark và Fruit Tart với vỏ quả hồ trăn

5 từ 7 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 244 kcal

Thành phần
 

* đối với mặt đất

  • 40 g
  • 35 g Sugar
  • 1 gói Đường vani
  • 1 Egg
  • 50 g Bột
  • 25 g Hạt dẻ cười
  • 1 muỗng cà phê Vỏ chanh bào
  • 1 muỗng cà phê Bột nở

* cho lớp phủ quark

  • 200 g Quark
  • 75 g Sữa chua
  • 1 Egg
  • 75 g Sugar
  • 1 gói Đường vani
  • 1 muỗng cà phê Vỏ chanh bào
  • 0,5 gói Bột mãng cầu

* để phủ trái cây

  • 1 Có thể Bảo quản quýt
  • 2 đĩa Dứa đóng hộp
  • 1 gói Bánh kem trắng
  • 1 tbsp Sugar
  • Nước

Hướng Dẫn
 

  • Đối với phần bột, đánh bơ, đường và đường vani cho đến khi nổi bọt rồi cho trứng vào. Trộn bột mì, quả hồ trăn, vỏ chanh và bột nở rồi khuấy đều.
  • Cho bột vào khuôn bánh 22 hoặc 23 cm đã phết dầu mỡ.
  • Đối với lớp phủ quark, trộn kỹ tất cả các thành phần được chỉ định với nhau. Trải hỗn hợp này lên bột.
  • Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong khoảng 20 phút.
  • Sau đó lấy nó ra khỏi lò và để nguội trong hộp thiếc. Lấy ra và để nguội hoàn toàn.
  • Đối với phần trái cây, để ráo quýt và dứa trong khi lấy nước ép. Cắt dứa thành miếng. Sau đó phân phối trên quark đã nguội.
  • Dùng bột kem làm bánh, đường và nước cốt quýt (đổ đầy nước) làm kem bánh theo hướng dẫn trên bao bì. Đặt một vòng bánh xung quanh bánh và đổ phần trên lên trên trái cây.
  • Đặt bánh vào tủ lạnh. Khi phần trên đã cứng lại thì tháo vòng bánh ra. Đặt bánh trở lại tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng ăn.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 244kcalCarbohydrate: 36.6gChất đạm: 6.4gMập: 7.6g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh mì thảo mộc với phô mai cừu

Bánh cuộn kem bơ