in ,

Nướng: Bánh hoa hồng với hạt anh túc và táo

5 từ 7 phiếu
Tổng thời 20 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 410 kcal

Thành phần
 

  • 300 g Bột
  • 150 g Kem chua
  • 6 muỗng canh Dầu cây rum
  • 3 muỗng canh Sữa
  • 1 mảnh Egg
  • 75 g Sugar
  • 1 véo Salt
  • 1 gói Bột nở
  • 1 gói Mohnback - đã cho tôi mẹ tôi *
  • 2 mảnh Táo
  • 4 muỗng canh bột
  • 150 g Đường mịn
  • 150 g Nước chanh

Hướng Dẫn
 

  • Làm bột nhào từ bột mì, kem chua, dầu, sữa, đường, bột nở và muối.
  • Lăn cái này trên một bề mặt có rắc bột dưới màng bám thành hình chữ nhật.
  • Bóc lớp giấy bạc ra và chải bột trước bằng Powidl, sau đó rải đều hạt anh túc đã nướng lên trên.
  • Gọt vỏ táo, loại bỏ sâu, lõi và đốm nâu rồi cắt thành hình nêm. Trải trên hạt anh túc.
  • Cuộn bột từ cạnh dài và cắt cuộn thành 12 miếng bằng nhau.
  • Bôi trơn và làm vỡ khuôn bánh (28 cm) rồi đặt các miếng ruốc thẳng đứng.
  • Nướng trong lò làm nóng trước ở 175 độ trong khoảng 40 phút. (Tăm mẫu).
  • Trong lúc đó, trộn đường bột với nước cốt chanh và phủ lên bánh nóng.
  • MẸO: Hạnh nhân hoặc nho khô cũng rất tốt khi no.
  • Thông thường với bánh nướng: bánh táo và hạt anh túc để nhổ

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 410kcalCarbohydrate: 49.5gChất đạm: 4gMập: 21.8g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Schnitzel Rolls, Như mọi khi, thịnh soạn

Vegan: Rau câu với bơ - Sữa chua - Xà lách nhúng và dưa chuột