Nội dung
show
Thành phần
- 200 g Bơ
- 200 g đường trắng
- 2 gói Đường vani
- 6 Trứng miễn phí
- 2 muỗng cà phê rượu mạnh
- 2 Chuối tươi
- 200 g Cơm dừa nạo sấy
- 200 g Sô cô la sữa nguyên kem bào
- 100 ml Sữa
- 350 g Bột
- 1,5 gói Bột nở
Hướng Dẫn
- Đánh bơ mềm trong máy đánh trứng cho đến khi sủi bọt. Khuấy đường và đường vani. Thêm rượu brandy và sữa vào khuấy đều. Cho trứng vào khuấy đều. Nghiền nhuyễn chuối bằng nĩa và trộn vào hỗn hợp.
- Thêm vụn dừa và vụn sô cô la và khuấy đều. Trộn bột mì với bột nở và khuấy đều thành hai phần. Đổ bột vào đĩa Gugelhupf đã chuẩn bị sẵn và dàn đều.
- Đặt hộp Gugelhupf vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ (đối lưu) và nướng trong khoảng 60 phút. (Mẫu đũa) Sau thời gian nướng, lấy ra khỏi lò và để nguội cho vào khuôn.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 450kcalCarbohydrate: 45.4gChất đạm: 5gMập: 27.3g