in

Chuối - Sô cô la - Bánh bó

5 từ 6 phiếu
Tổng thời 30 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 12 nhân dân
Năng lượng 450 kcal

Thành phần
 

  • 200 g
  • 200 g đường trắng
  • 2 gói Đường vani
  • 6 Trứng miễn phí
  • 2 muỗng cà phê rượu mạnh
  • 2 Chuối tươi
  • 200 g Cơm dừa nạo sấy
  • 200 g Sô cô la sữa nguyên kem bào
  • 100 ml Sữa
  • 350 g Bột
  • 1,5 gói Bột nở

Hướng Dẫn
 

  • Đánh bơ mềm trong máy đánh trứng cho đến khi sủi bọt. Khuấy đường và đường vani. Thêm rượu brandy và sữa vào khuấy đều. Cho trứng vào khuấy đều. Nghiền nhuyễn chuối bằng nĩa và trộn vào hỗn hợp.
  • Thêm vụn dừa và vụn sô cô la và khuấy đều. Trộn bột mì với bột nở và khuấy đều thành hai phần. Đổ bột vào đĩa Gugelhupf đã chuẩn bị sẵn và dàn đều.
  • Đặt hộp Gugelhupf vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ (đối lưu) và nướng trong khoảng 60 phút. (Mẫu đũa) Sau thời gian nướng, lấy ra khỏi lò và để nguội cho vào khuôn.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 450kcalCarbohydrate: 45.4gChất đạm: 5gMập: 27.3g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Feta trong lớp phủ mè

Mousaka với thịt cừu băm