in

Thịt bò và hành tây hầm trong nồi áp suất

5 từ 9 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 77 kcal

Thành phần
 

  • 1 kg Tấm ruột bò
  • 800 g Hành tươi
  • 2 tbsp Bơ làm rõ
  • 3 tbsp Tương cà chua
  • 3 Tép tỏi
  • 1 muỗng cà phê Đường bộ
  • 2 tbsp Bột ớt bột
  • 1 muỗng cà phê Muối tinh
  • 2 Lá nguyệt quế
  • 400 ml Nước dùng
  • Tiêu anh đào Telly
  • 1 tbsp Giấm rượu vang đỏ
  • Muối và tiêu

Hướng Dẫn
 

  • Xúc xắc tấm bowling thịt bò theo kích thước mong muốn. Bóc vỏ hành và tỏi. Cắt hành tây thành hình nêm và tỏi giã nhuyễn.
  • Đun nóng mỡ lợn trong bơ và chiên thịt trong 2 phần nóng, trong thời gian ngắn và lấy ra khỏi chảo. Sau đó, xào hành tây cho đến khi chúng có màu nâu. Thêm tương cà chua và đun nóng trong thời gian ngắn. Sau đó cho thịt vào trộn đều. Sau đó khử men bằng nước dùng bạn chọn. Thêm lá nguyệt quế, hạt caraway, ớt bột và muối hạt nêm.
  • Đậy nắp nồi áp suất và đặt ở mức 2. Nấu trong 20 phút! Hoặc theo hướng dẫn nấu cho nồi tương ứng! Trong khi đó, chuẩn bị các món ăn phụ. Với chúng tôi Spirelli và Salad!
  • Sau đó nêm nếm với tiêu, muối và giấm! Sau đó phục vụ với ví dụ như Spirelli và salad!

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 77kcalCarbohydrate: 4.8gChất đạm: 3.1gMập: 5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Hummus, lá nho nhồi và cà tím dán

Sorrel