Goulash thịt bò với Chanterelles trong Sốt kem

by John Myers Tháng Bảy 29, 2021, 4: 20 pmcập nhật Tháng một 10, 2022, 10: 38 chiều

5 từ 6 phiếu

Tổng thời 2

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 135 kcal

Nội dung show

Thành phần

1 kg Món garu Hungary thịt bò
300 g mồng gà
3 Onion
200 g Kem phô mai ít béo
3 Lá nguyệt quế
Salt
Hạt tiêu từ máy xay
Rau mùi tây băm nhỏ
3 tbsp Dầu
1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt

Hướng Dẫn

Chiên mạnh thịt bò và hành tây trong dầu.
Nêm muối, tiêu và ớt bột, khử men.
Thêm lá nguyệt quế và đun nhỏ lửa trong 1.5 giờ.
Thêm chanterelles và nấu thêm 10 phút.
Bỏ lá nguyệt quế ra, cho cream cheese vào khuấy đều, đun thêm vài phút cho sốt.
Cuối cùng, lọc lại với mùi tây.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 135kcalCarbohydrate: 1.8gChất đạm: 11.9gMập: 8.9g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.