Chế độ ăn uống có mật: Thực phẩm tốt nhất để ngăn ngừa các vấn đề về mật

Chế độ ăn uống có mật - đây là những thực phẩm tốt nhất

Nếu bạn có vấn đề về mật, rất có thể bạn sẽ phải tuân theo chế độ ăn kiêng có mật trong suốt phần đời còn lại của mình. Bạn có thể dễ dàng ngăn chặn điều này bằng cách chú ý đến chế độ ăn uống của mình.

• Chế độ ăn kiêng mật bao gồm một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, tất nhiên bạn không phải tuân theo hoàn toàn.
• Khi nói đến bánh mì, đừng nói đến bánh mì nguyên cám, thực sự tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, bạn có thể chọn bánh mì trắng, bánh mì vụn, bánh mì giòn và bánh mì nướng.
• Khi nói đến carbohydrate, bạn cũng có thể sử dụng bánh ít chất béo, bột yến mạch, mì ống, khoai tây luộc và bột báng.
• Miễn là không có vấn đề gì ở phía trước, bạn không cần phải cắt giảm trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống của mình. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng đủ trưởng thành.
• Gần như điều này cũng áp dụng cho các sản phẩm sữa. Ngay cả với các vấn đề về mật, vẫn cho phép tiêu thụ sữa có tối đa 1.5 phần trăm chất béo, hạt quark ít chất béo và pho mát với tối đa 30 phần trăm chất béo.
• Bạn cũng linh hoạt khi nói đến thịt và cá và có thể ăn thịt nạc như thịt gà, thịt nai và thỏ cùng với các loại cá như cá đỏ, cá tuyết, cá chim, và zander. Bạn cũng có thể ăn thịt nạc dăm bông và thịt bò, thịt bê, thăn lợn mà không cần lo lắng về việc chế biến không có chất béo.
• Cuối cùng, việc sử dụng đường ăn, mật ong, mứt, hoặc chất tạo ngọt để làm ngọt cũng được khuyến khích.

Chế độ ăn uống mật - bạn nên tránh những thực phẩm này

Ngay cả khi bạn không thực hiện nghiêm ngặt chế độ ăn uống cắt túi mật, ít nhất bạn cũng nên chú ý một số thực phẩm sau đây.

• Khi nói đến lượng carbohydrate, hãy giảm tiêu thụ bánh ngọt và bánh kếp nhiều dầu mỡ. Khoai tây được phép, như đã đề cập, nhưng không được phép dùng ở dạng khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc salad.
• Ngoài mận, nho, nho và các loại hạt, bạn cũng nên ít ăn trái cây khô hơn.
• Thực phẩm rất giàu chất béo cũng không có tác động tích cực đến mật. Tránh các sản phẩm như kem đánh, sữa đặc hoặc pho mát ở dạng Camembert hoặc tương tự càng tốt càng tốt.
• Điều tương tự cũng áp dụng cho việc tiêu thụ thịt và cá vì ở đây bạn nên tránh cá chiên và hun khói như cá hồi, cá chình và cá thu. Vịt, thịt lợn, thịt nguội hun khói, thịt bò nướng, cũng như bratwurst và mettwurst cũng được bao gồm.
• Cuối cùng, các món tráng miệng nhiều dầu mỡ, sô cô la, kẹo hạnh phúc và kem không được khuyến khích cho chế độ ăn kiêng cắt túi mật.