John Myers
Nếu bạn đun sôi súp bí ngòi của mình, nó có thể được giữ trong hơn nửa năm trong hầu hết các trường hợp. Nhưng khi thức dậy có rất nhiều điều phải cân nhắc. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một hướng dẫn.
Nội dung
show
Bạn có thể nấu súp zucchini trong lò nướng hoặc trong nồi
Khi đóng hộp súp zucchini, luôn làm việc sạch sẽ nhất có thể.
- Các lọ thích hợp là lọ bảo quản có vòng cao su hoặc lọ có nắp vặn có “nắp bật”. Nếu nắp của những chiếc lọ này cong vào trong, thì khoảng chân không mong muốn đã được tạo ra.
- Trước khi bảo quản, bạn phải khử trùng lọ. Để làm điều này, đun nóng kính trong nước sôi hoặc trong lò nướng trong 10 phút ở 140 độ. Nấu riêng nắp và vòng cao su trong nước giấm. Sau đó dùng kẹp gắp lọ ra.
- Bây giờ hãy đổ súp bí xanh của bạn lên đến một inch bên dưới mép lọ.
- Bây giờ đặt kính của bạn vào một cái chảo lớn và đun sôi nước. Ngay khi súp sôi trong lọ, thời gian bảo quản bắt đầu. Đun sôi lọ ít nhất 30 phút và tối đa 2 giờ.
- Khi thức dậy trong lò, đặt các lọ lên khay nướng đã đổ đầy nước đến độ cao 2 cm. Sau đó cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ trên và dưới là 180 độ. Ngay khi bọt khí nổi lên trong lọ, thời gian bảo quản ít nhất nửa giờ bắt đầu lại.
- Nếu nắp lọ của bạn cong xuống dưới hoặc bạn có thể nâng lọ thợ nề của mình lên bằng nắp, thì khoảng chân không mong muốn đã được tạo ra.
- Bảo quản kính ở nơi tối và mát, chẳng hạn như trong hầm rượu hoặc tủ đựng thức ăn. Dán nhãn các nắp với ngày bảo quản.
- Nếu bạn nghe thấy tiếng bốp khi mở lọ, thì những thứ bên trong vẫn an toàn để uống. Súp của bạn sẽ kéo dài ít nhất 6 tháng, nhưng nó có thể tồn tại trong nhiều năm.
Mẹo nấu súp bí xanh đơn giản
Món súp zucchini này rất nhanh và dễ làm:
- Băm nhỏ hành và tỏi. Cũng nạo hai củ khoai tây.
- Xào mọi thứ trong dầu ô liu và đổ một ít nước dùng.
- Để súp sôi một chút rồi thêm bí ngòi thái hạt lựu và một ít kem.
- Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn súp và nêm gia vị vừa ăn. Hoàn thành.
