Bresola với pho mát dê và cừu trong dầu Truffle với tên lửa

by John Myers Ngày 26 tháng 2021 năm 5, 03: chiều

5 từ 8 phiếu

Thời gian chuẩn bị 10

Giờ nấu ăn 10

Tổng thời 20

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 183 kcal

Nội dung show

Thành phần

150 g Phô mai sữa cừu
150 g Pho mát dê
150 g Bresola
Dầu truffle
200 g Arugula
Dầu
1 Pc. Cà tím tươi
1 Pc. Cà chua
1 Pc. Onion
Salt
Tiêu

Hướng Dẫn

Đầu tiên trộn hai loại kem phô mai.
Thêm một vài giọt dầu truffle.
Đổ phô mai kem và một ít tên lửa vào bánh Bresola rồi cuộn lại.
Chiên cà tím trong dầu.
Cắt nhỏ cả cà chua và hành tây rồi chiên trong dầu ô liu.
Cuối cùng là ngâm cà tím.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 183kcalCarbohydrate: 1.6gChất đạm: 9.9gMập: 15g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.