John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 250 ml Kem béo 30%
- 250 g Sugar
- 3 Trứng
- 250 g Bột
- 1 gói Đường vani
- 1 gói Bột nở
- 40 g Nướng bánh ca cao
- 1 ly Anh đào Morello anh đào
- 6 tbsp Sữa
Hướng Dẫn
- Đánh bông kem tươi cho đến khi bông cứng một nửa. Thêm đường và vani và khuấy trong 1 phút.
- Tách trứng và khuấy trong lòng đỏ trứng vào kem đánh bông.
- Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và đặt sang một bên.
- Trộn bột mì và bột nở vào bột xen kẽ với sữa.
- Cho lòng trắng trứng vào. nhưng chậm..
- Phết bơ vào khuôn gugelhupf và rắc vụn bánh mì. Để bánh không bị dính.
- Đổ 1/3 lượng bột vào khuôn. Để ráo quả anh đào và đổ chúng lên trên bột. Khuấy 40 g ca cao vào phần bột còn lại và đổ vào khuôn.
- Trong lò nướng ở 170 độ trong 65 phút. Kiểm tra bằng thanh gỗ.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 284kcalCarbohydrate: 41.6gChất đạm: 1.7gMập: 12.2g
