Emma Miller
[lwptoc]
Chuyên gia dinh dưỡng Tatiana Razumovskaya cho biết thông thường, pho mát bán cứng hoặc cứng được bảo quản trong tủ lạnh khoảng hai tuần (nếu chúng được đóng gói).
Phô mai là một cách tốt để củng cố răng và kiểm soát sự thèm ăn của bạn. Chuyên gia dinh dưỡng Tetiana Razumovska đã vạch ra những đặc tính có lợi chính của sản phẩm.
“Protein là khối xây dựng chính cho cơ thể. Dấu hiệu đầu tiên của việc thiếu nó là sưng mặt và sưng chân, cảm lạnh thường xuyên, suy nhược và mệt mỏi. Nếu bạn không chú ý đến những "chuông và còi" này, thì hậu quả có thể nghiêm trọng hơn. Theo WHO, một người trưởng thành có hoạt động thể chất không cao cần 45-55 gam protein mỗi ngày, vì vậy sẽ rất hữu ích nếu đưa phô mai vào chế độ ăn kiêng,” cô nói.
Chìa khóa để ăn phô mai là điều chỉnh lượng của nó (không quá 25-30 gam mỗi ngày). Thông thường, pho mát bán cứng hoặc cứng được bảo quản trong tủ lạnh khoảng hai tuần (nếu chúng được đóng gói), nhưng có những loại có thể để được đến bốn tháng, chẳng hạn như Gouda, Dutch, Masdam và Russian. "Tuổi thọ" chính của Parmesan lên đến sáu tháng.
Phô mai mềm, chẳng hạn như Camembert, nên được ăn càng sớm càng tốt – trong vòng bảy đến mười ngày. Nhưng điều này có thể được xử lý bằng cách cho phô mai vào tủ đá và giữ được đến ba tháng.
