John Myers
Khi nhìn thấy loại quả lạ, nhiều người băn khoăn không biết có nên ăn kaki cả vỏ hay không. Về cơ bản, vỏ quả hồng có thể ăn được và không có vấn đề gì về sức khỏe nếu bạn rửa quả thật sạch. Bạn cũng có thể ăn quả hồng khi mang thai. Chỉ mùi vị mới có thể nói lên sự tiêu thụ: Đặc biệt với những quả chưa chín hẳn của giống “Kaki Tipo”, vỏ có mùi thơm đắng. Nếu quả có màu vàng cam tạo ra giống như quả cà chua khi bị ấn nhẹ, nó đã chín tới mức da sẽ ngon hơn. Nếu quả hồng có ký hiệu giống “Rojo Brillante” hoặc tên thương mại “Persimon”, nó thường luôn là một món ăn được điều trị ngay cả khi còn da. Nếu nghi ngờ, bạn chỉ cần cắt đôi quả hồng và thử một miếng bằng vỏ. Nếu nó quá chua, chỉ cần nạo phần thịt như bạn làm với kiwano hoặc kiwi. Tình cờ, những đốm nâu không phải là dấu hiệu của sự hư hỏng, bạn có thể thưởng thức trái cây kỳ lạ mà không cần do dự.
Ăn vỏ quả hồng hay không: cũng là một câu hỏi khi sử dụng
Việc bạn ăn quả hồng cả vỏ hay gọt vỏ còn phụ thuộc vào quá trình chế biến tiếp theo. Nếu bạn muốn ăn trái cây sống, bạn có thể chỉ cần cắn vào nó nếu khẩu vị phù hợp với bạn. Mặt khác, khi chế biến mứt hồng, bạn phải luôn gọt vỏ quả, vì phần vỏ quả cứng sẽ khó nhận thấy ở khối quả. Để gọt vỏ, cách tốt nhất là dùng dao gọt rau củ hoặc dao gọt hoa quả sắc và loại bỏ vỏ xung quanh giống như cách bạn gọt táo. Ngoài ra, cắt bỏ phần thân cứng cùng với lá và tùy theo sở thích của bạn mà cắt bỏ phần cuống. Sau đó, bạn có thể cắt đôi, làm tư hoặc cắt lát quả hồng.
Nhân tiện: Nếu bạn muốn an toàn về mặt hương vị, mặc dù vỏ của quả hồng có thể ăn được, bạn chỉ cần lấy quả Sharon, trông gần giống nhau. Da mỏng hơn của chúng luôn có thể ăn được, như bài đăng của chuyên gia của chúng tôi về sự khác biệt giữa quả Sharon và quả hồng cho thấy.
