John Myers
Lễ hội tháng mười sẽ ra sao nếu không có một vại bia và xúc xích trắng thịnh soạn? Trong khi đó, món xúc xích thơm ngon đã chinh phục toàn bộ nước Đức và được thưởng thức một cách thích thú từ tháng đến tháng . Điều này có thể chính xác là do xúc xích trắng có thể được đông lạnh dễ dàng và không có biến chứng.
Món ngon của Bavaria thực sự được coi là một món ăn nhẹ và được ăn theo truyền thống tại lễ hội tháng mười ở Munich từ 10:00 sáng đến 12:00 trưa như bữa sáng thứ hai. Tốt hơn với mù tạt và bánh quy cây. Yêu cầu rằng xúc xích trắng phải được ăn vào buổi trưa xuất phát từ thực tế là xúc xích trắng chưa được người bán thịt nấu chín trước và do đó phải ăn nhanh hơn. Trong khi đó, món xúc xích thơm ngon đã có mặt ở khắp mọi nơi và cũng được ăn một cách thích thú và thường là bên ngoài Bavaria.
Xúc xích trắng đông lạnh
Cho dù bạn có xúc xích trắng tươi từ người bán thịt hay mua chúng trong siêu thị. Cả hai biến thể có thể dễ dàng bị đóng băng. Chỉ cần lưu ý rằng chúng không nên được hâm nóng trước. Nếu thời hạn sử dụng của xúc xích trắng sắp hết, bạn có thể dễ dàng chia xúc xích thành nhiều phần trong túi cấp đông, buộc kín và cấp đông. Muộn nhất sau khoảng ba tháng, bạn nên dùng hết xúc xích trắng hoặc vứt đi vì mùi vị bị đông cứng. Đó là cách nó hoạt động:
- Đặt từng phần xúc xích trắng chưa nấu chín vào túi hoặc hộp cấp đông và đậy kín.
- Lưu ý ngày trên túi hoặc lon tủ đông.
- Xúc xích từ siêu thị đã được hút chân không và đóng gói vẫn còn trong bao bì kín.
- Đặt chúng vào tủ đông và sử dụng chúng trong vòng ba tháng tới nếu không mùi vị sẽ bị ảnh hưởng.
Rã đông xúc xích trắng
Bạn có thể dễ dàng rã đông xúc xích trắng đông lạnh khi cần. Bạn có 2 lựa chọn để rã đông: trong tủ lạnh hoặc trong nước lạnh.
Rã đông xúc xích trắng trong nước lạnh
Nếu thời gian không còn nhiều nữa, bạn chỉ cần cho xúc xích trắng đông lạnh vào một bát nước lạnh. Sau khoảng 2 tiếng chúng được rã đông và bạn có thể hâm nóng và thưởng thức.
Làm tan xúc xích trắng trong tủ lạnh
Nếu có nhiều thời gian hơn, bạn cũng có thể để xúc xích trắng rã đông trong tủ lạnh. Điều này nhẹ nhàng hơn một chút nhưng mất nhiều thời gian hơn. Tốt nhất là để chúng thành từng phần nhỏ trên đĩa và để chúng rã đông trong tủ lạnh qua đêm.
Xúc xích trắng đơn giản là ngon đối với hầu hết mọi người. Việc chuẩn bị cũng không thể dễ dàng hơn. Bạn đun nước trong một cái nồi lớn rồi cho lạp xưởng vào khi nước không còn sôi. Nếu không, xúc xích sẽ bung ra và trông rất khó coi. Chúng còn ấm và nấu xong khi lớp da trông như sắp vỡ ra.
Làm thế nào bạn ăn chúng là tùy thuộc vào bạn. Có lẽ điển hình, giống như người Bavaria, người đóng món ngon bằng tay của mình. Hoặc một cái gì đó thanh lịch hơn với một con dao và nĩa. Và nếu bạn còn quá nhiều xúc xích trắng, giờ đây bạn có thể dễ dàng đông lạnh chúng.
