in

Cannelloni với Ricotta, rau bina & trứng

5 từ 4 phiếu
Tổng thời 1 giờ 15 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 3 nhân dân
Năng lượng 104 kcal

Thành phần
 

  • 10 cannelloni
  • 500 g Rau bina tươi nấu chín
  • 0,5 Hành tây thái hạt lựu
  • 150 g Phô mai ri-cô-ta
  • 1 Trứng luộc
  • Món cà ri
  • Muối và tiêu
  • Hạt nhục đậu khấu tươi
  • 1 tbsp
  • 1 tbsp Bột
  • 375 ml Sữa
  • 50 g Phô mai bào

Hướng Dẫn
 

  • Băm nhỏ rau bina.
  • Đầu tiên nêm món ricotta với cà ri, cắt trứng thành khối vuông, trộn đều hành tây và các gia vị còn lại.
  • Trộn 3,250 g rau bina vào ricotta.
  • Chuẩn bị nước sốt bechamel, nêm gia vị.
  • Đổ đầy cannelloni, đặt vào đĩa nướng.
  • Rải 6,250 g rau bina lên trên.
  • Đổ bechamel lên trên.
  • Rắc phô mai bào lên trên. Nướng ở 180°C trong 25 phút.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 104kcalCarbohydrate: 3.6gChất đạm: 5.9gMập: 7.1g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Ức gà sốt mù tạt mật ong

Mini Schnitzel với Măng tây xanh