Các loại hạt caramen

Cho nước, đường và đường vani vào chảo rồi đun sôi. Sau đó thêm các loại hạt và nấu cho đến khi hỗn hợp caramen và các loại hạt bắt đầu tỏa sáng. Điều quan trọng là phải kiên nhẫn và khuấy liên tục. Khi nước bay hơi hết, hạt ban đầu sẽ “vỡ vụn”, nhưng sau đó tiếp tục khuấy cho đến khi chúng sáng bóng trở lại. Để nguội trên khay phết mỡ hoặc trên giấy nướng. Cũng ngon với một chút quế. Hương vị thơm ngon như ở chợ Giáng sinh, chỉ tươi hơn nhiều và vẫn ấm áp!