in

Thịt hầm: Frittata cà tím với pho mát dê

5 từ 9 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 262 kcal

Thành phần
 

  • 1 Cà tím tươi
  • 0,5 Bí ngòi tươi
  • 1 Hành đỏ
  • 2 Ớt
  • 2 Trứng
  • 50 ml Sữa
  • 150 g Kem phô mai dê
  • 100 g Phô mai kem hạt
  • Salt
  • Ớt đỏ nghiền
  • Dầu

Hướng Dẫn
 

  • Gọt vỏ và băm nhỏ cà tím, bí xanh và hành tây. Gọt vỏ hoặc rửa sạch ớt, loại bỏ hạt và màng và cắt thật mịn.
  • Đun nóng dầu trong chảo, xào cà tím, bí xanh, hành tây và ớt trong đó. Muối và sau đó chuyển sang một món nướng nhỏ.
  • Đánh trứng và sữa, cho phô mai dê vào khuấy đều, nêm nếm vừa ăn. Đổ hỗn hợp này lên rau.
  • Rắc phô mai kem hạt.
  • Nướng trong lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 ° C trong khoảng 20-25 phút (để yên).

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 262kcalCarbohydrate: 2.1gChất đạm: 12.2gMập: 22.8g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Khóa học trung cấp: Xúc xích trong bánh Puff Pastry

Món tráng miệng Raspberry Quark nhanh