John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Cevapcici trong lớp phủ thực vật
- 1 Onion
- 1 Tép tỏi lớn
- Các loại thảo mộc đông lạnh theo khẩu vị
- 500 g Thịt bò xay
- 0,5 Gói Bột nở
- Muối, tiêu cho người sành ăn
- bột paprika để hương vị
- 15 g Bột mì 405
- 1 Egg
- 1 Bầu
- Dầu hạt cải để nếm
Ngoài ra
- 1 Cup Gạo
- 2 tách Nước
- Muối để hương vị
Hướng Dẫn
- Bóc vỏ hành, tỏi rồi cho vào máy xay/máy xay sinh tố, băm nhỏ. Thêm các loại thảo mộc đông lạnh hỗn hợp và khuấy. Thêm thịt bò xay và bột nở, gia vị, bột mì và cuối cùng là trứng. Bây giờ nhào mọi thứ hoặc nhào bằng tay sạch trong bát.
- Rửa zucchini trước và cắt theo chiều dọc thành những lát mỏng bằng dụng cụ gọt vỏ. Bây giờ, với đôi bàn tay sạch sẽ, nặn bột thịt băm thành cevapcici theo khẩu vị và bọc từng miếng bằng một lát bí xanh. Sau đó đặt lên đá (đã bôi mỡ) hoặc trên khay nướng có lót giấy nướng.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ trên/dưới 200 độ. Chải tất cả cevapcici đã tạo thành với lớp phủ thực vật bằng một ít dầu hạt cải và rắc lên mỗi loại một chút tiêu & muối ngon. Sau đó cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn trên giá giữa và nướng trong 30 phút.
- Trong lúc đó tôi đang nấu cơm trong lò vi sóng. Sau đó vớt ra và bày vào đĩa tùy thích. Ăn với cơm đã nấu chín.
