in

Súp hạt dẻ với bánh quế

5 từ 8 phiếu
Tổng thời 25 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 5 nhân dân
Năng lượng 177 kcal

Thành phần
 

  • 4 hẹ
  • 2 Tép tỏi
  • 2 tbsp
  • 200 g Hạt dẻ nấu chín trước và bóc vỏ
  • 100 ml Cây khổ ngải
  • 600 ml Gia cầm
  • 200 ml Kem
  • 1 tbsp
  • 2 Đĩa Bánh mì nướng
  • 1 msp Quế
  • Salt
  • Tiêu đen
  • Ớt

Hướng Dẫn
 

  • Xắt nhỏ hẹ và tỏi rồi xào trong bơ. Sau đó thêm hạt dẻ và nướng nhẹ. Sau đó khử men bằng rượu vang hoặc rượu vermouth. Thêm nước dùng gia cầm và kem và nấu hạt dẻ cho đến khi mềm. Sau đó, xay nhuyễn tất cả mọi thứ và nêm muối, hạt tiêu và ớt cho vừa ăn.
  • Loại bỏ lớp vỏ từ bánh mì nướng và xúc xắc. Đun chảy bơ, thêm các khối bánh mì và chiên vàng nâu (thỉnh thoảng khuấy).
  • Nêm các viên với muối, quế và ớt rồi để ráo trên giấy thấm.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 177kcalCarbohydrate: 9.1gChất đạm: 3.6gMập: 13.4g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Cá hồi hoang dã với lớp vỏ mật ong thảo mộc và bọt nghệ tây

Bánh Tartlets xoài và húng quế