Hạt dẻ với sốt rượu vang Caramel Port và kem

Dùng dao sắc rạch ngang hạt dẻ. Đun nước sôi rồi cho hạt dẻ vào đun khoảng 15 phút cho hạt dẻ nở ra. Phá hủy hạt dẻ và loại bỏ da.

Trong lúc đó, đun chảy bơ trong chảo, cho đường vào khuấy đều, làm caramen ở nhiệt độ trung bình. Đừng để nó quá nâu (trở nên quá đắng). Khử men bằng rượu vang port và sau đó thêm rượu vang đỏ. Lúc đầu sẽ có vón cục, nhưng sau khi khuấy, mọi thứ sẽ biến thành một loại nước sốt hảo hạng. Thêm bột ngô, khuấy cho đến khi mịn và kết hợp rượu vang với nó.

Thêm hạt dẻ và để chúng dốc.

Tráng men hạt dẻ càng nóng càng tốt Zb. Dùng với đá. -Thật không may, tôi không có bạc hà để trang trí- Xin lỗi! Bạn chắc chắn làm nó đẹp hơn!! 😉

Chú ý: Món ăn rất ngon nhưng cũng rất ngọt - quả bom calo thực sự. !!!! 🙂 Nhưng điều gì nên làm - bạn chỉ sống một lần ..! 😉 Ăn ngon miệng.