gà Adobo

Nêm gà với muối và bột ớt bột, chiên trong dầu nóng trong chảo rang và lấy ra khỏi chảo rang. Gọt vỏ hành tây, tỏi và gừng, cắt hành tây thành miếng nhỏ và nghiền mịn tỏi và gừng. Sau đó phi hành, tỏi và gừng trong mỡ gà, sau đó khử mùi bằng nước tương, giấm và nước. Thêm lá nguyệt quế và đinh hương và thêm thịt gà! Đun sôi nhanh không đậy nắp.

Sau đó đậy vung lại và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 20 - 30 phút! Trong khi đó, ví dụ như chuẩn bị cơm!

Sau đó, lấy gà ra khỏi nước sốt, hòa tan tinh bột với nước và làm đặc nước sốt với nó! Nêm vừa ăn với hạt tiêu! Nếu thích có thể cho thêm ớt vào nhé! 🙂 Ăn với cơm chẳng hạn!