in

Phi lê ức gà sốt thảo mộc, su hào và rau đậu

5 từ 6 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 188 kcal

Thành phần
 

  • 400 g Gà phi lê
  • Đối với các loại thảo mộc khô, hãy xem công thức làm các loại thảo mộc khô
  • Muối biển từ nhà máy
  • Hạt tiêu nghiền
  • 1 tbsp Dầu ôliu nguyên chất
  • 2 Kohlrabi
  • 100 g pods
  • 2 tbsp
  • Salt
  • Nhẹ nhàng
  • 150 ml Kem
  • 150 ml Nước

Hướng Dẫn
 

  • Tôi nêm ức gà với muối tiêu và hỗn hợp thảo mộc, rưới dầu oline lên và để chúng trong 2 giờ.
  • Trong thời gian này, bạn hãy gọt vỏ su hào và cắt hạt lựu cho đều. Rửa sạch vỏ. Nấu su hào trong nước muối khoảng 10 phút cho đến khi mềm, làm tương tự với đậu Hà Lan. Khi cả hai đều mềm, cho đậu Hà Lan và su hào ráo nước, trộn bơ và rau mùi tây vào, giữ ấm.
  • Gọt vỏ khoai tây và nấu với nước muối cho đến khi mềm.
  • Trong thời gian này, chiên ức gà khi chúng có màu vàng nâu đẹp mắt ở cả hai mặt, thêm một chút nước và đun sôi một thời gian ngắn sau đó thêm kem và để ức gà đun nhỏ lửa trong đó, đối với tôi thì không cần nêm gia vị nữa vì thịt đã nhừ. đã dày dặn.
  • Bây giờ phục vụ mọi thứ cùng nhau và thưởng thức một cách ngon lành.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 188kcalCarbohydrate: 0.7gChất đạm: 12.7gMập: 15.1g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Cơm Paprika 2

Nấu ăn: Thịt lợn sốt nấm