John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 500 g Gà phi lê
- 150 g Mozzarella
- 400 g Phô mai Creme fraiche
- 100 g Khối thịt xông khói
- 1 gói Gạo
- 1 tbsp Tinh bột thực phẩm
- Tương cà chua
- Muối tiêu
Hướng Dẫn
- Lườn gà phi lê rửa sạch và thấm khô. Cắt thành các dải có kích thước bằng nhau, nêm muối và tiêu. Cũng cắt mozzarella thành các dải và để cả hai sang một bên và khuấy nước sốt.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ xấp xỉ. Nhiệt trên / dưới 180 độ rồi từ từ cho cơm lên trên.
- Trộn crème fraîche với tương cà chua (thêm theo khẩu vị) và bột bắp, thêm một ít sữa nếu cần. Bây giờ bạn cho nước sốt vào một chiếc đĩa nướng hình vuông và trải lên dưới đáy.
- Bây giờ bạn lấy phần thịt đã để sang một bên, cho một ít mozzarella vào cuối miếng thịt sao cho vẫn có thể gập đôi lại. Làm như vậy cho đến khi dùng hết các dải thịt rồi đặt tất cả các dải thịt đã gấp cạnh nhau vào khay nướng. Phết phần mozzarella còn lại lên thịt. Bây giờ, hãy phân phối các khối thịt xông khói trên đĩa nướng.
- Cuối cùng, đặt đĩa thịt hầm với nước sốt và các dải thịt vào lò đã làm nóng trước và nướng trên giá giữa trong khoảng 30 phút.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 264kcalCarbohydrate: 4.9gChất đạm: 8.4gMập: 23.6g
