Nội dung
show
Thành phần
- 2 mảnh Chân gà từ gà thịt a 500g
- Salt
- Ớt cayenne
- 2 muỗng canh Dầu
- 2 Lon Cà chua cắt miếng mỗi hộp 400g
- 1 mảnh Bắp cải trắng nhỏ 800g
- 2 mảnh Onion
- 0,5 muỗng cà phê hạt cây carum
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 0,125 lít Nước luộc rau
- Mùi tây
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt 200 ° CO / U.
- Rửa sạch gậy và lau khô. Đặt đùi gà vào đĩa nướng với mặt da hướng lên trên. Trộn muối, ớt cayenne và dầu rồi chà hoặc chải chân với nó. Sau đó đặt chảo rang có chân vào lò nướng đã làm nóng trước và chiên trong khoảng 30 phút.
- Làm sạch bắp cải và cắt thành dải. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối. Trải bắp cải, hành tây và cà chua quanh chân. Nêm hạt caraway, muối và hạt tiêu. Đổ nước dùng vào và đun nhỏ lửa thêm 50-60 phút nữa ở cùng nhiệt độ.
- Xếp chân gà cùng bắp cải om ra đĩa. Ăn kèm với khoai tây luộc và trang trí với rau mùi tây.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 269kcalCarbohydrate: 1.3gChất đạm: 0.7gMập: 29.5g