in

Súp gà

5 từ 6 phiếu
Thời gian chuẩn bị 30 phút
Giờ nấu ăn 1 giờ
Tổng thời 1 giờ 30 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân

Thành phần
 

  • 4 mảnh Chân gà
  • 3 lít Nước xấp xỉ.
  • 1 Rau súp
  • 250 g Pasta của sự lựa chọn của bạn
  • 500 g Thuringian Mett
  • 6 mảnh Trứng
  • 1 Thủy tinh thư rác
  • Salt
  • Tiêu
  • 3 mảnh Khối cổ phiếu Maggie Fette
  • 125 ml Sữa
  • Hạt nhục đậu khấu

Hướng Dẫn
 

  • Rửa sạch đùi gà, thấm khô rồi cho các viên nước kho vào nồi lớn với nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút. Loại bỏ bọt được tạo ra ở đó bằng bay bay.
  • Lăn thịt băm thành những viên nhỏ và ngâm trong một cái xoong phụ với nước trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút
  • Đánh trứng, trộn với sữa và nêm muối, hạt tiêu và một ít nhục đậu khấu, cho mọi thứ vào túi cấp đông và đặt vào nồi với nước trên lửa nhỏ.
  • Trong khi chờ đợi, chuẩn bị súp. Cắt cà rốt và cần tây thành khối, tỏi tây cắt thành vòng. Cân mì ống. Xả măng tây.
  • Khi chân gà đã được thì vớt ra, để nguội rồi gỡ lấy thịt. Cho rau củ vào nước dùng (nơi có đùi) và đun nhỏ lửa trong khoảng 7 phút, sau đó cho mì vào, ngay trước khi mì chín cho thịt gà, thịt xay, mì spaghetti và chọc trứng vào. Cuối cùng nêm muối và hạt tiêu.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh nướng xốp với kem chua

Zucchini Carpaccio với kem Gorgonzola và khoai tây chiên húng quế