John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1200 g Một con gà tươi
- 2 muỗng canh Ớt bột ngọt
- Salt
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- Dầu hoa hướng dương
- 500 Mililit Nước
- 1 muỗng canh Oregano khô
- 3 mảnh Ớt đỏ, vàng, xanh
- 100 g Bột cà chua cô đặc gấp ba lần
- 2 mảnh Hành tây xắt nhỏ
- 1 lớn Cà chua
- 1 mảnh Tỏi cắt đôi
Hướng Dẫn
- Chà xát bên trong và bên ngoài gà với muối, tiêu và ớt bột cho vừa ăn. Cho vào chảo rán có nắp. Rải cà chua, hành và tỏi xung quanh. Rắc lá oregano và đổ lên mặt nước.
- Trong lò nướng, thanh ray dưới cùng với nắp đóng 1 giờ ở 180 °, trên và dưới. Chiên nhiệt đáy. Bỏ nắp vào ớt đã rửa sạch, cắt miếng to hơn một chút. Thay một ít chất lỏng chiên và dùng dầu chiên gà để da không bị khô.
- Để nó giòn một chút trong 25 phút nữa. Ớt chuông cũng ngon.
- Vớt gà ra và quết nước sốt đặc với tương cà chua. Dùng máy đánh trứng trộn đều và nêm nếm lại cho vừa ăn. Ngon miệng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 27kcalCarbohydrate: 3.4gChất đạm: 1.3gMập: 0.8g
