John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 3 mảnh Táo chua, khoảng 500 gr.
- 2 Sting Bơ
- 50 g đường nâu
- 1 tbsp Nước ép chanh
- 600 ml Rượu cít
- 600 ml Calvados
- Hoa quế đất
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ và bỏ lõi táo rồi cắt thành từng miếng có kích thước khoảng 1/2 cm.
- Đun nóng bơ trong chảo rồi để táo và đường chuyển thành caramen. Thêm một chút calvados và toàn bộ món ăn sẽ rực lửa. Dành 4 muỗng canh để trang trí.
- Cho phần táo còn lại vào tô và xay nhuyễn. Khuấy đủ rượu táo cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn, sau đó thêm nước cốt chanh cho vừa ăn. Bây giờ hãy đặt súp vào ngăn mát và để nguội. Đặt cả cốc súp vào ngăn mát.
- Bây giờ khuấy súp lại và nêm lại nếu cần.
- Đặt món súp đã hoàn thành vào bát súp đã được làm lạnh trước, thêm táo caramen, một ít quế và bây giờ..... thưởng thức bữa ăn của bạn.....
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 72kcalCarbohydrate: 9.7g
