John Myers
Thực tế là hẹ rất tốt cho sức khỏe chủ yếu là do các loại tinh dầu, khoáng chất và vitamin có trong đó. Chúng tôi cho bạn biết trong cọng lá hẹ có những chất dinh dưỡng gì và lá hẹ có tác dụng gì đối với cơ thể.
Nội dung
show
Hẹ – đó là lý do tại sao chúng rất tốt cho sức khỏe
Một muỗng hẹ tươi đã chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.
- Một muỗng hẹ chứa khoảng 6.5 microgam mỗi loại vitamin A và vitamin K. Điều này tương ứng với % lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày và thậm chí % nhu cầu vitamin K hàng ngày.
- Lượng hẹ này cũng chiếm khoảng năm phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. vitamin C yêu cầu . Vì phần cuống xanh chứa khoảng 1.8 miligam vitamin C mỗi muỗng canh.
- Một muỗng hẹ cũng chứa 3 microgam axit folic, 0.5 miligam trong số ủi, 43.5 miligam trong số kali và 13 miligam canxi.
- Ngoài ra, nó là dầu nguyên chất chứa trong hẹ, chẳng hạn như methylpentyl disulfide, dipropyl disulfide và pentanethiol, làm cho loại thảo mộc xanh rất tốt cho sức khỏe.
- Hẹ cũng có hàm lượng cao chất chống oxy hóa và các chất thực vật thứ cấp.
Đây là tác dụng của hẹ đối với cơ thể
Bằng cách thường xuyên sử dụng hẹ để nêm nếm và chế biến các món ăn của mình, bạn sẽ được hưởng lợi từ các đặc tính tốt cho sức khỏe của chúng.
- Hẹ là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. Vitamin K rất cần thiết cho cơ thể con người để đảm bảo máu đông và cấu trúc xương khỏe mạnh .
- Các loại thảo mộc màu xanh lá cây cũng có tác dụng tích cực trên mức cholesterol và huyết áp, như một nghiên cứu được công bố vào năm 2017 cho thấy.
- Axit folic chứa trong lá hẹ có tác dụng phòng chống sa sút trí tuệ và đảm bảo rằng một sức khỏe hệ tim mạch được duy trì .
- Hẹ cũng có thể được sử dụng cho vấn đề về tiêu hóa chẳng hạn như đầy hơi hoặc chuột rút để điều chỉnh tiêu hóa.
- Giống như tỏi và hành, hẹ cũng hứa hẹn là một phương pháp điều trị bổ trợ cho ung thư, theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2019.
- Vitamin A chứa trong hẹ cũng có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của mắt và da .
