in

Canh hẹ…

5 từ 7 phiếu
Tổng thời 20 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 1 nhân dân
Năng lượng 48 kcal

Thành phần
 

  • 2 Khoảng khoai tây gọt vỏ. 160 g
  • Salt
  • 1 Egg
  • 200 ml Sữa
  • Một ít bơ
  • Tiêu trắng
  • Hạt nhục đậu khấu
  • 20 thân cây Hẹ tươi
  • 5 giống cúc

Hướng Dẫn
 

  • Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây rồi cắt thành khối vuông. Nấu trong nước sôi có muối. Luộc trứng trong 10 phút, để nguội.
  • Đun nóng sữa. Xả khoai tây. Nghiền nhuyễn với bơ và một ít sữa. Khuấy phần sữa còn lại. Nêm hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
  • Hẹ rửa sạch, lắc khô và cắt thành từng cuộn mỏng. Đặt một số nó sang một bên. Thêm phần còn lại vào súp và khuấy đều. Rửa sạch hoa cúc và lắc khô.
  • Bày súp ra đĩa. Cắt nhỏ nửa quả trứng và đặt vào giữa đĩa. Rắc phần lá hẹ còn lại lên trên. Trang trí bằng những bông hoa yêu thích của bánh quy 😉

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 48kcalCarbohydrate: 4.8gChất đạm: 3.4gMập: 1.6g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Thịt lợn Sốt Robert và Cà rốt Chiên

Tart măng tây