Nội dung
show
Thành phần
- 2 Khoảng khoai tây gọt vỏ. 160 g
- Salt
- 1 Egg
- 200 ml Sữa
- Một ít bơ
- Tiêu trắng
- Hạt nhục đậu khấu
- 20 thân cây Hẹ tươi
- 5 giống cúc
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây rồi cắt thành khối vuông. Nấu trong nước sôi có muối. Luộc trứng trong 10 phút, để nguội.
- Đun nóng sữa. Xả khoai tây. Nghiền nhuyễn với bơ và một ít sữa. Khuấy phần sữa còn lại. Nêm hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
- Hẹ rửa sạch, lắc khô và cắt thành từng cuộn mỏng. Đặt một số nó sang một bên. Thêm phần còn lại vào súp và khuấy đều. Rửa sạch hoa cúc và lắc khô.
- Bày súp ra đĩa. Cắt nhỏ nửa quả trứng và đặt vào giữa đĩa. Rắc phần lá hẹ còn lại lên trên. Trang trí bằng những bông hoa yêu thích của bánh quy 😉
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 48kcalCarbohydrate: 4.8gChất đạm: 3.4gMập: 1.6g