in ,

Món tráng miệng sô cô la và anh đào

5 từ 9 phiếu
Thời gian chuẩn bị 30 phút
Giờ nấu ăn 20 phút
Thời gian nghỉ ngơi 1 giờ
Tổng thời 1 giờ 50 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 114 kcal

Thành phần
 

  • 1 gói Bột pudding sô cô la
  • 500 ml Sữa
  • 40 g Sugar
  • 200 ml Kem đánh
  • 1 gói Kem làm cứng
  • 350 g Anh đào chua từ thủy tinh
  • 1 tbsp Tinh bột thực phẩm
  • 2 tbsp Nước
  • 4 mảnh Bánh quy hạnh nhân amarettini

Hướng Dẫn
 

  • Khuấy bột pudding với một ít sữa cho đến khi mịn. Đun sôi phần sữa còn lại với 30 g đường trong nồi. Cho sữa bột vào khuấy đều, đun sôi nhanh rồi bắc ra khỏi bếp. Để bánh pudding sô cô la nguội bớt. Đánh kem với chất làm cứng kem và khuấy vào bánh pudding sô cô la.
  • Cho quả anh đào vào nồi cùng với nước ép từ ly, đun sôi. Trộn bột ngô với một ít nước trong cốc cho đến khi mịn và khuấy vào quả anh đào cho đến khi nước ép anh đào hơi đặc.
  • Xếp lớp mousse sô cô la và hỗn hợp anh đào xen kẽ trong khoảng 4 ly. Cuối cùng, phết một ít mứt anh đào và một chiếc bánh quy lên mỗi cái.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 114kcalCarbohydrate: 11.4gChất đạm: 2.1gMập: 6.5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Hầm với khoai lang

Lây lan Liptauer