Kem quế với rượu Rum

by John Myers Tháng Tám 13, 2021, 8: 59 amcập nhật Tháng một 5, 2022, 6: 54 chiều

5 từ 2 phiếu

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 312 kcal

Nội dung show

Thành phần

6 Lòng đỏ trứng
150 g Đường mịn
3 muỗng cà phê Quế mặt đất
4 tbsp Rum
500 ml Kem

Hướng Dẫn

Đánh tan lòng đỏ trứng và đường cho đến khi nổi bọt

Đánh kem cho đến khi cứng

Gấp quế và rượu rum vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, sau đó cho kem tươi đánh bông vào.

Cho mọi thứ vào máy làm kem

Nếu không có máy làm kem, bạn có thể cho hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 tiếng rưỡi.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 312kcalCarbohydrate: 23.4gChất đạm: 1.7gMập: 20.4g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.