John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 100 ml Sữa dừa
- 300 ml Kem
- 0,5 Hành tây xắt nhỏ
- 0,5 muỗng cà phê Hỗn hợp tỏi
- 1 muỗng cà phê Gừng nạo
- 0,5 tbsp Tương cà chua
- 1 muỗng cà phê Chiết xuất rau (xem công thức chiết xuất rau)
- 100 g Crème fraîche với các loại thảo mộc
- 50 ml Vang trắng
- 0,5 tbsp Bơ làm rõ
- Tiêu trắng
- Ớt từ cối xay
- Nước tương nhạt
- Thì là
- Bột sả
Hướng Dẫn
- Cắt nhỏ hành tây và đổ bơ vào. Nướng bột tỏi, chiết xuất rau và bột cà chua.
- Sau đó khử men bằng rượu trắng và để nguội.
- Thêm nước cốt dừa và kem vào rồi đun sôi. Nêm nước tương và gia vị rồi cuối cùng cho kem tươi với rau thơm vào khuấy đều. Nếu nước sốt quá loãng, hãy làm đặc một chút bằng một viên bơ bột mì (xem công thức làm bơ bột mì).
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 237kcalCarbohydrate: 3.5gChất đạm: 1.9gMập: 23.6g
