John Myers
Một tách cà phê nóng, espresso hoặc cappuccino – nghe có vẻ hấp dẫn, nhưng bạn không cảm thấy việc chuẩn bị tốn nhiều thời gian? Sau đó, viên nang cà phê là vô cùng thiết thực. Bạn có thể tìm hiểu những gì bên trong và sự cân bằng môi trường trông như thế nào ở đây.
Thưởng thức nhanh chóng từ viên nang cà phê
Nếu bạn không muốn pha cà phê cho một nhóm lớn mà muốn pha cà phê theo từng phần riêng lẻ, thì điều đó đặc biệt dễ dàng với máy pha cà phê viên nén. Chỉ cần lắp một viên nang vào thiết bị, nhấn nút pha và lượng nước phù hợp sẽ được đun nóng và ép qua viên nang bằng áp suất. Điều này chứa cà phê ở dạng bột mịn, với các loại cà phê khác nhau có sẵn. Phạm vi từ cà phê espresso và cà phê cappuccino mạnh đến cà phê có hương vị vani. Các viên nang cho máy pha cà phê hầu hết được làm bằng nhôm hoặc nhựa: một thực tế đang gây ra các cuộc thảo luận về cân bằng sinh thái. Do đó, một số nhà sản xuất cũng cung cấp viên nang cà phê có thể phân hủy sinh học hoặc viên nang cà phê có thể nạp lại.
Làm thế nào tôi có thể xay cà phê?
Điều này được thực hiện tốt nhất trong máy xay cà phê, nơi bạn có thể điều chỉnh mức độ xay. Điều này mang đến cho bạn nhiều lựa chọn – cà phê bột mịn cho cà phê espresso, cà phê thô cho máy ép kiểu Pháp. Nếu không có máy xay cà phê trong tay, bạn cũng có thể xay cà phê bằng cối – và trong trường hợp khẩn cấp, bạn cũng có thể sử dụng máy trộn trong bếp.
Đắt tiền nhưng dễ bảo quản: viên nang cà phê
Ngoài việc pha chế nhanh theo từng phần, cà phê viên nén còn có ưu điểm là giá thành của máy rẻ. Mặc dù cũng có thể pha từng cốc riêng lẻ bằng máy pha cà phê, nhưng những thiết bị này rất đắt tiền để mua. Mặt khác, hạt cà phê trên cốc có giá thấp hơn so với giá trị của một viên nang cà phê cùng loại. Viên nang cà phê có thể được bảo quản lâu dài và trong hộp đựng viên nang trang trí, trong khi túi đựng hạt cà phê nên được bảo quản trong bóng tối sau khi đã mở và sử dụng hết trong vòng đến tuần. Cà phê espresso có tốt cho sức khỏe hơn cà phê lọc không? Chuyên gia trả lời câu hỏi này cho những người có dạ dày nhạy cảm hoặc nhạy cảm rõ rệt với caffein có lợi cho cà phê espresso. Nhưng những gì về phương pháp chuẩn bị và làm thế nào để giá vé máy viên nang ở đây?
Việc đón tôi từ viên nang cà phê có tốt cho sức khỏe không?
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng cà phê phin hoạt động tốt hơn về mặt sức khỏe so với cà phê được pha chế hoàn toàn tự động hoặc máy đóng viên nang. Các nhà nghiên cứu báo cáo, chất có khả năng gây ung thư furan bay hơi trong quá trình ủ chậm, nhưng điều này không xảy ra với viên nang cà phê. Tuy nhiên, Viện Đánh giá Rủi ro Liên bang (BfR) hiện thấy không cần phải hành động vì số lượng được hấp thụ thường quá nhỏ. Cho dù bạn sử dụng máy pha cà phê phin, máy pha cà phê hoàn toàn tự động hay thiết bị cho viên nén cà phê thì cuối cùng cũng là vấn đề về sở thích và ngân sách.
