John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 Quả dưa chuột
- 100 g Quả mâm xôi, tươi hoặc đông lạnh
- 150 g Sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ 10%
- 1 Tép tỏi
- 3 nhánh Thì là
- Dầu hạt cải
- Nước táo cider
- Đường mía nguyên liệu
- Salt
- Tiêu
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ dưa chuột và cắt lát khoảng 2 cm. Trộn những lát dưa chuột đã bào mịn này với quả mâm xôi, thêm 2 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng cà phê đường mía thô và một chút muối, nhổ một nhánh thì là và thêm vào, khuấy đều, để ngâm ít nhất 1 giờ.
- Cắt dưa chuột còn lại thành miếng lớn và đặt trong hộp cao, thêm tép tỏi và sữa chua. Bây giờ hãy nhổ thô 2 nhánh thì là còn lại, đồng thời thêm 1 thìa cà phê dầu hạt cải và một giọt giấm táo rồi xay nhuyễn mọi thứ bằng cây đũa thần.
- Bây giờ nêm mọi thứ với muối và hạt tiêu và để nguội trong tủ lạnh. Nếu thích ăn thật lạnh, bạn có thể cho tô lạnh vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút trước khi ăn.
- Để phục vụ, khuấy bát nước lạnh một lần nữa và nêm nếm cho vừa ăn rồi đổ vào ly hoặc bát nhỏ và thêm quả mâm xôi lên trên.
