Xà lách trộn: Cách chuẩn bị xà lách trộn kiểu Mỹ

Coleslaw là món xà lách trộn đặc trưng của Mỹ. Với nước xốt đặc biệt, đây là món ăn lý tưởng khi nướng. Ở đây chúng tôi sẽ chỉ cho bạn những gì bạn cần để có một món xà lách trộn ngon và cách chế biến nó.

Xà lách trộn – nguyên liệu làm xà lách trộn

Với xà lách trộn, bạn có thể thay đổi nguyên liệu một chút. Công thức cơ bản bao gồm bắp cải trắng, bắp cải đỏ và cà rốt. Bạn cũng có thể thêm hành tây nếu thích.

• Đối với công thức của chúng tôi, bạn cần nửa bắp cải trắng, nửa bắp cải đỏ và hai củ cà rốt.
• Cơ sở cho nước sốt là 100 gram sốt mayonnaise.
• Thêm một thìa rưỡi nước cốt chanh.
• Bạn cũng sẽ cần một muỗng canh giấm rượu trắng.
• Hai thìa đường thêm vị ngọt.
• Nêm nửa thìa cà phê tiêu đen xay thô và / thìa cà phê muối.
• Mẹo: Nếu không thích đường, bạn có thể dùng mật ong thay đường để tạo vị ngọt nhẹ.

Xà lách trộn kiểu Mỹ – công thức

Món salad được chuẩn bị rất nhanh. Tuy nhiên, để nó thực sự ngon, nó phải được ngâm trong ít nhất hai giờ.

• Rửa rau và cắt bắp cải trắng, bắp cải đỏ và cà rốt thành những dải mỏng dài khoảng cm.
• Trộn tất cả các thành phần khác, chẳng hạn như sốt mayonnaise, nước cốt chanh, giấm, đường, muối và hạt tiêu, trong một bát lớn để tạo thành một loại nước xốt đều.
• Thêm xà lách trộn và trộn kỹ. Đậy nắp bát và đặt xà lách trộn trong tủ lạnh trong hai giờ.
• Xà lách trộn sau đó được ráo nước và có thể được phục vụ.