John Myers
Nội dung
show
Nấu cà rốt đúng cách – chuẩn bị
- Rửa sạch, gọt vỏ và tỉa cà rốt trước khi cắt chúng thành hình dạng mong muốn.
- Ví dụ, bạn có thể cắt cà rốt thành lát hoặc khối vuông. Cà rốt nhỏ bằng ngón tay được sơ chế nguyên củ.
- Đối với hai người, bạn cần khoảng 350 gram cà rốt.
Nấu cà rốt đúng cách – đó là cách nó hoạt động
Cà rốt luộc mềm có hương vị đặc biệt tốt khi dùng làm món rau ăn kèm với thịt và cá.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ với một ít muối trong nồi.
- Cho cà rốt vào nước sôi và nấu, đậy nắp trong khoảng đến phút. Độ dày của miếng cà rốt quyết định thời gian nấu.
- Bạn có thể sử dụng phép thử nấu để biết cà rốt chín chưa: dùng dao chọc một miếng cà rốt. Nếu nó trượt dễ dàng khỏi dao thì cà rốt đã chín. Đổ nước đi.
- Nêm cà rốt với muối và hạt tiêu cho vừa ăn và thêm một thìa bơ để tạo hương vị.
Nấu cà rốt đúng cách – hấp để bảo toàn vitamin
- Đun nóng một ít bơ và muối trong chảo. Ngoài ra, thêm một chút đường hoặc mật ong để hương vị.
- Thêm cà rốt với ba đến bốn muỗng canh nước.
- Nấu cà rốt trong nồi đậy nắp, thỉnh thoảng đảo chúng.
- Ở đây, thử nấu cũng được khuyến nghị để tìm hiểu xem cà rốt đã chín hoàn toàn chưa.
