Nấu ăn: Bò sốt cải ngựa và bánh bao

• Thịt rửa sạch, cho nước muối lạnh vào luộc chín, sau đó cho gia vị vào đun trong 5 tiếng, sau đó cho rau củ vào đun từ từ cho thịt mềm.

Bánh bao:

• Đối với bánh bao, cho bánh mì vào tô, đun sôi sữa và đổ lên bánh mì, nhào kỹ và để yên trong nửa giờ. Sau đó cho trứng và rau mùi tây vào, nêm muối tiêu, nặn thành từng viên rồi đổ vào nước sôi có pha muối, đun sôi rồi bắc xuống và để yên trong khoảng 20 phút.
• Đối với thịt, cho bơ vào chảo rồi thêm bột mì và mồ hôi, sau đó thêm nước dùng đã rây vừa đủ đến độ đặc mong muốn. Nêm nếm với đường, muối và cải ngựa.