in

Nấu ăn: Pork Fillet Wrapped in Puff Pastry

5 từ 3 phiếu
Tổng thời 40 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 64 kcal

Thành phần
 

  • 1 Thịt lợn thăn
  • 500 g Chard Thụy Sĩ tươi
  • 1 gói Bánh phồng
  • 1 Cà rốt
  • 0,25 Cần tây tươi
  • 0,5 Dường như
  • 100 ml Kem
  • Muối và tiêu

Hướng Dẫn
 

  • Hào cắt bỏ hai đầu của thăn lợn, cho vào Multiboy và băm nhỏ.
  • Cắt rau thành từng khối vuông nhỏ và ướp trong bơ một thời gian ngắn. Đánh bông kem, bỏ cuống khỏi vỏ và chần. Nêm gia vị cho phi lê và chiên sơ qua trong chảo.
  • Trộn rau, kem, muối và hạt tiêu với thịt. Lăn bánh phồng ra, thêm chả, sau đó cho thịt băm và cuối cùng là phi lê lên trên, cuộn lại với lòng đỏ trứng gà rồi nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 200C ° khoảng 30 - 40 cho chín vàng.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 64kcalCarbohydrate: 1.1gChất đạm: 2.2gMập: 5.5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Crepe: Crepe's with Maple Syrup

Chảo kem với nấm xắt nhỏ và khoai tây nướng