Nấu ăn: Goulash thịt nai

by John Myers Tháng Tám 14, 2021, 7: 13 am

5 từ 8 phiếu

Tổng thời 3 20

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 52 kcal

Nội dung show

Thành phần

500 g Thịt nai goulash
3 Hành
125 ml rượu vang đỏ
400 ml Nước dùng thịt nai
7 Juniper berry
Muối và tiêu
1 muỗng cà phê Tương cà chua
3 tbsp Kem chua
1 tbsp Mứt nam việt quất
Húng tây

Hướng Dẫn

Xào thịt, thêm bột cà chua và hành tây và chiên kỹ. Khử men bằng rượu và đun sôi nước dùng. Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng. 2 giờ.
Khi thịt mềm, thêm kem chua và nam việt quất, đun sôi lại và nếu cần, kết hợp với một ít bột mì.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 52kcalCarbohydrate: 1gChất đạm: 0.6gMập: 3.8g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.