John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 80 g Bột mì
- 80 g Bột gạo
- 100 g Bột đậu xanh
- 1 muỗng cà phê cân bằng Salt
- 1 muỗng cà phê Sugar
- 500 ml Nước hoặc sữa thuần chay
- 500 ml Dầu
Hướng Dẫn
- Rây bột đậu xanh.
- Trộn tất cả các nguyên liệu khô.
- Trộn đều một nửa lượng chất lỏng vào các thành phần khô bằng máy đánh trứng và khuấy cho đến khi mịn.
- Dần dần khuấy trong nửa thứ hai của chất lỏng.
- Che và để ngâm trong ít nhất 30 phút.
- Làm nóng chảo, láng dầu trước từng chiếc bánh crepe và chiên bánh crepe.
- Với chảo lớn bạn sẽ được khoảng 6-7 chiếc bánh crepe.
- Bột này không ngọt cũng không mặn mà khá cân bằng / trung tính. Do đó, bạn có thể điền vào crepes như bạn muốn.
