John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 2 Quả dưa chuột
- 1 tbsp Bơ
- 400 ml Tôm Hùm & Cổ
- 100 ml Kem
- 0,5 Nước chanh
- 0,5 muỗng cà phê Món cà ri
- 1 tbsp Thì là cắt nhỏ
- 500 g Cá hồi tươi
- 1 véo Salt
Hướng Dẫn
- Đối với món súp dưa chuột, bạn hãy gọt vỏ dưa chuột, cắt đôi và bỏ hạt. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
- Cho 1 thìa bơ vào nồi súp, đun nóng, đổ dưa chuột vào, cho tôm hùm vào và để lửa nhỏ, mất khoảng 10 phút.
- Cho 4 muỗng canh dưa chuột vào, xay nhuyễn phần còn lại trong nồi bằng máy xay cầm tay. Đặt các miếng nguyên vẹn trở lại nồi, đổ kem và nước cốt của nửa quả chanh vào. Muối, nêm cà ri và rắc thì là.
- Trong thời gian chờ đợi, bạn cẩn thận bóc miếng cá hồi, lóc thịt bỏ xương và cắt thành những dải nhỏ cỡ thìa. Ba phút trước khi phục vụ, đặt các dải cá hồi vào súp nóng, không được đun sôi sau đó và để nước ngập (3 phút, không lâu hơn).
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 135kcalCarbohydrate: 0.8gChất đạm: 9.9gMập: 10.3g
