John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 có thể Đào - 850 ml
- 250 g Bơ
- 300 g Sugar
- 6 Trứng
- 350 g Bột
- 1 gói Bột nở
- 2 tbsp Ca cao
- 1 ly Nham lê
- 250 g Kem đánh
- 1 gói Kem làm cứng
- 500 g Quark ít chất béo
- 500 g Phô mai mascarpone
- 1 muỗng cà phê Nước chanh
- 1 gói Đường vani
- 1 gói Bánh sô cô la đóng băng
Hướng Dẫn
- Mỡ chảo nhỏ giọt. Xả và quý quả đào.
- Trộn bơ và 250 g đường cho đến khi thành kem. Khuấy từng quả trứng một. Trộn bột mì và bột nở và khuấy nhanh.
- Trải một nửa bột trên chảo nhỏ giọt. Cho cacao vào phần bột còn lại khuấy đều, có thể cho 3-4 thìa sữa khuấy đều để bột lỏng hơn một chút rồi phết toàn bộ lên miếng bột sáng màu. Trải đào lên trên. Đặt những quả lingonberry vào giữa chúng thành những đốm màu nhỏ.
- Nướng trong lò đã làm nóng trước (bếp điện: 175°C/ đối lưu: 150°C/ gas: mức 2) trong khoảng 35 phút. Để nguội.
- Đánh kem cho bông cứng, đổ phới đánh kem vào. Trộn quark, mascarpone, nước cốt chanh, đường còn lại và đường vani bằng máy trộn cầm tay. Sau đó cho kem vào. Phết hỗn hợp lên bánh và tốt nhất để qua đêm ở nơi thoáng mát.
- Làm tan chảy sô cô la đóng băng và đổ nó lên bánh.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 262kcalCarbohydrate: 30.9gChất đạm: 6.3gMập: 12.3g
