Tráng miệng: Panna Cotta sữa chua

by John Myers Tháng Tám 14, 2021, 4: 22 amcập nhật Tháng một 10, 2022, 6: 15 chiều

5 từ 7 phiếu

Tổng thời 4 10

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 224 kcal

Nội dung show

Thành phần

175 ml Kem
125 g Sữa chua
1 vỏ vani
3 tấm Gelatin
30 g Sugar
1 véo Salt
Vỏ chanh bào

Hướng Dẫn

Ngâm gelatin. Đun sôi kem với đường, muối và vani.
Thêm gelatine đã vắt ra, khuấy đều cho đến khi mịn, cho sữa chua vào khuấy đều và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 224kcalCarbohydrate: 11.3gChất đạm: 9.3gMập: 15.8g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.