Emma Miller
Việc không muốn bóc cùi ra khỏi hạt có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và tử vong. Mùa dưa hấu đã bắt đầu nhưng không phải ai cũng biết cách ăn dưa hấu đúng cách. Chuyên gia dinh dưỡng Maria Rozanova cảnh báo về sự nguy hiểm khi ăn dưa hấu có hạt. Theo chuyên gia này, việc không muốn bóc vỏ hạt có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
Cô nói: “Nếu bạn vô tình nuốt phải một vài hạt thì sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra, nhưng với số lượng lớn, chúng có thể gây tắc nghẽn đường tiêu hóa và phát triển một số bệnh lý nhất định. Ngoài ra, cô nói, một số loại người bị nghiêm cấm nuốt hạt dưa hấu.
Trước hết, điều này áp dụng cho trẻ em dưới ba tuổi, phụ nữ mang thai và những người mắc một số bệnh.
Cô lưu ý rằng đối với những người dễ bị tổn thương nhất, điều này có thể dẫn đến thảm họa. “Hạt dưa hấu chứa axit amin citrulline, axit này bị phân hủy trong cơ thể con người với việc giải phóng amoniac. Đối với những người khỏe mạnh, điều này không có gì sai, nhưng khi mắc một số bệnh về hệ tiết niệu và sự phát triển của bệnh citrullin máu, sức khỏe có thể bị tổn hại đáng kể,” Rozanova giải thích.
