John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 250 g. Bột mì
- 75 g. Bột mì loại 405
- 1 tbsp Bột nở
- 250 ml Bơ đậu phộng
- 175 ml Sữa
Hướng Dẫn
- Trộn cả hai loại bột mì và bột nở vào tô trộn lớn.
- Trong một bát nhỏ, khuấy bơ đậu phộng với sữa cho đến khi mịn.
- Tạo một cái giếng trong hỗn hợp bột và khuấy dần dần sữa đậu phộng cho đến khi mọi thứ được trộn đều.
- Dùng tay nặn bột thành 2 viên tròn mịn. Độ ấm của bàn tay giúp làm bột dễ dàng hơn.
- Nhào từng quả bóng trong khoảng 2 phút trên bề mặt đã rắc bột mì rồi cán bột thành độ dày 6 - 12 mm.
- Cắt bánh quy bằng dụng cụ cắt bánh quy và đặt lên khay nướng có phủ giấy nướng.
- Nướng bánh quy ở nhiệt độ khoảng 200°C trong khoảng 15 phút.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 350kcalCarbohydrate: 15.6gChất đạm: 15gMập: 25.5g
