in

Uống đúng cách: Như thế nào, Khi nào và Bao nhiêu? - Những lời khuyên và sai lầm quan trọng nhất

Vì cơ thể con người bao gồm phần lớn là nước, điều quan trọng là phải uống thường xuyên và đúng cách. Để cung cấp đủ nước cho cơ thể, không phải lúc nào bạn cũng nên chỉ dựa vào cảm giác ruột của mình, vì cảm giác khát nước thường không còn được nhận thấy trong căng thẳng hàng ngày.

Uống đúng cách – tại sao nên uống nhiều

Cơ thể con người trưởng thành bao gồm hơn 50 đến 60 phần trăm nước, cần thiết cho các quá trình quan trọng. Trong số những thứ khác, nước là một thành phần lớn của tế bào hoặc máu của chúng ta và vận chuyển chất dinh dưỡng trong cơ thể. Thận có nhiệm vụ bài tiết nước và các sản phẩm chuyển hóa.

  • Theo khuyến nghị chính thức của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức eV (DGE), người trưởng thành nên uống khoảng 1.5 lít nước mỗi ngày để cơ thể hoạt động tốt.
  • Nếu bạn uống ít hơn 1 lít nước mỗi ngày là thiếu nước tức là cơ thể không còn được cung cấp đủ chất lỏng.
  • Một nguyên tắc nhỏ cung cấp cho bạn hướng dẫn ban đầu về lượng nước bạn nên uống mỗi ngày: Theo đó, bạn nên uống 0.03 lít nước cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Với trọng lượng cơ thể là 70 kg, con số này tương ứng với 2.1 lít chất lỏng. Tuy nhiên, quy tắc này chỉ đưa ra một hướng dẫn sơ bộ, vì nó chỉ bao gồm trọng lượng cơ thể và bỏ qua các yếu tố khác.
  • Do đó, ở nhiệt độ rất ấm hoặc cực lạnh, nếu bạn chơi thể thao hoặc tham gia các hoạt động thể chất trong cuộc sống hàng ngày hoặc tại nơi làm việc, bạn nên tăng đáng kể lượng nước uống vào. Điều tương tự cũng áp dụng nếu bạn bị ốm và bị sốt, tiêu chảy hoặc nôn mửa. Sau đó, bạn cũng nên tính toán 0.5 -1.0 lít nước mỗi giờ.
  • Uống đủ, không chỉ nâng cao hiệu suất làm việc và khả năng tập trung. Quá trình trao đổi chất của da cũng được đẩy mạnh, mang lại làn da mịn màng và tươi tắn hơn.
  • Uống nhiều cũng có thể giúp bạn giảm cân. Do các vùng não điều chỉnh cảm giác đói và khát rất gần nhau nên đôi khi chúng ta có thể nhầm lẫn giữa đói và khát. Do đó, trước tiên hãy uống một cốc nước trước khi ăn bất cứ thứ gì. Ngoài ra, với lượng nước uống đầy đủ, bạn sẽ hỗ trợ quá trình trao đổi chất lành mạnh, điều cần thiết cho sức khỏe.

Đây là cách bạn đảm bảo lượng chất lỏng đầy đủ

Trong nhịp sống hối hả hàng ngày, nhiều người có xu hướng quên đi việc uống nước. Với một vài lời khuyên mà bạn liên tục làm theo, bạn có thể tránh được tình trạng thiếu nước.

  • Uống đều đặn trong ngày và tốt nhất là luôn có một chai bên cạnh nếu bạn có xu hướng quên uống. Ngoài ra, hãy uống một ly nước trong bữa ăn.
  • Nếu nước tiểu của bạn rất sẫm màu, bạn nên coi đây là một dấu hiệu cảnh báo và chú ý hơn đến lượng nước uống của mình. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp kiểm tra độ đàn hồi của da trên mu bàn tay để xem liệu bạn có uống đủ hay không.
  • Nếu bạn không chắc liệu mình có uống đủ hay không, hãy ghi nhật ký trong vài ngày về lượng bạn thực sự uống. Điều này sẽ giúp bạn ước tính tốt hơn lượng chất lỏng của bạn.
  • Hiện nay cũng có những ứng dụng nhắc nhở bạn uống thứ gì đó.
  • Nước, nước trái cây pha loãng (tỷ lệ 1:3 hoặc 1:4) cũng như trái cây và trà thảo mộc là phù hợp nhất để cung cấp đủ nước cho cơ thể. Mặt khác, bạn nên tránh đồ uống có đường, và tốt nhất là uống trà không đường. Bằng cách này, bạn chủ động giảm nguy cơ bị thừa cân hoặc tiểu đường.
  • Đồ uống có chứa caffein và theobromine như cà phê, trà đen hoặc trà xanh nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Mặc dù chúng cũng cung cấp nước cho cơ thể bạn, nhưng lượng tiêu thụ của chúng chỉ nên giới hạn ở mức 3 đến 4 cốc mỗi ngày do các thành phần kích thích.
  • Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, bạn đang làm điều gì đó tốt cho bản thân nếu ăn trái cây và rau củ giàu nước như dưa hấu, dưa chuột hoặc cà chua. Bạn cũng có thể cung cấp vài trăm ml chất lỏng với nó.

Uống nước: Mất nước và “quá nhiều” nước

Theo DGE, trong những trường hợp cực đoan, một người chỉ có thể nhịn uống nước trong khoảng từ hai đến bốn ngày. Tuy nhiên, nếu bạn có xu hướng uống quá ít trong cuộc sống hàng ngày, bạn nên khắc phục điều này muộn nhất là khi nhận thấy một hoặc nhiều triệu chứng sau đây.

  • Thiếu chất lỏng chủ yếu có thể nhận thấy thông qua mệt mỏi, đau đầu, kém tập trung và nhịp tim tăng.
  • Điều này là do máu và các mô về cơ bản đặc lại khi chúng bị thiếu nước.
  • Táo bón cũng là kết quả phổ biến của việc không uống đủ nước. Đặc biệt, những người lớn tuổi cũng dễ bị lú lẫn hơn.
  • Nếu bạn uống quá ít trong vài ngày, điều này sẽ dẫn đến suy thận và tuần hoàn. Do đó, đặc biệt là vào mùa hè, hãy đảm bảo rằng người già uống đủ nước, vì tình trạng mất nước có thể nguy hiểm đến tính mạng.
  • Mặt khác, bạn thường không phải lo lắng về việc uống quá nhiều. Các sinh vật khỏe mạnh bài tiết chất lỏng dư thừa qua thận. Tuy nhiên, những người có vấn đề về thận nên cẩn thận. Trong trường hợp này, bác sĩ sẽ thảo luận với bạn về lượng chất lỏng bạn nên uống.
  • Tuy nhiên, trong những trường hợp cực kỳ hiếm, có thể xảy ra hạ natri máu, nhiễm độc nước. Điều này có thể ảnh hưởng đến các vận động viên cực đoan (thiếu kinh nghiệm), chẳng hạn, những người mà cơ thể của họ bị khử khoáng nhanh hơn dưới áp lực thể chất cao. Nếu bạn uống quá nhiều cùng một lúc, điều này sẽ gây nguy hiểm cho sự cân bằng điện giải, có thể dẫn đến chóng mặt, chuột rút và trong trường hợp xấu nhất là tử vong – nhưng bạn sẽ phải uống vài lít nước trong thời gian ngắn.

quan niệm sai lầm về nước uống

Có một số quan niệm sai lầm và huyền thoại xung quanh mặt hàng thiết yếu là nước. Nếu bạn nhận thức được điều này, bạn có thể điều chỉnh tối ưu lượng chất lỏng cần thiết của mình.

  • Ít nhất hai lít nước mỗi ngày “: Tuyên bố rằng một người nên uống ít nhất hai lít nước mỗi ngày là không đúng. Lượng 1.5 lít chất lỏng mỗi ngày là cần thiết – nhưng nếu bạn ăn một lượng lớn thực phẩm chứa nước chẳng hạn, thì bạn cũng phải uống ít nước hơn. Tuổi tác, cân nặng, hoạt động, sức khỏe và các yếu tố bên ngoài như thời tiết cũng đóng một vai trò quan trọng.
  • Không uống bất cứ thứ gì trong khi ăn “: Đó cũng là một lầm tưởng: cứ thoải mái uống trong bữa ăn, vì quá trình trao đổi chất và sử dụng các chất dinh dưỡng cần có chất lỏng.
  • Cà phê làm khô cơ thể “: Giả định này hiện cũng đã bị bác bỏ. Vì cà phê bao gồm gần như hoàn toàn là nước, nên nó cũng cung cấp chất lỏng cho cơ thể bạn và không làm mất nước.
  • Nước ngọt tốt cho sức khỏe hơn nước có ga ”: Điều quan trọng là bạn phải uống nước – nước có ga hay nước tĩnh là tùy thuộc vào bạn. Tuy nhiên, nước tĩnh có ưu điểm là bạn không phải ợ hơi và không bị nấc. Uống nước lọc trong khi chơi thể thao cũng có thể dễ chịu hơn cho dạ dày, vì axit cacbonic tác động kích thích kéo căng nhẹ dạ dày.
  • " Nước ép trái cây tốt cho sức khỏe “: Jain – như đã mô tả ở trên, nó phụ thuộc vào hỗn hợp. Tốt nhất là bạn nên tự ép lấy nước trái cây để bảo toàn các chất dinh dưỡng quan trọng. Mặt khác, không nên dùng mật hoa, chất cô đặc và xi-rô, vì chúng chứa rất nhiều đường nhưng hầu như không có chất dinh dưỡng và vitamin.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đun sôi súp bí ngòi: Cách nấu súp của bạn lâu bền

Các triệu chứng mất nước: Dưới đây là các dấu hiệu cảnh báo