John Myers
Fennel Riesling Foam Soup với món ăn kèm bánh quy giòn
Món súp sủi bọt thì là hoàn hảo với món ăn kèm là bánh quy giòn công thức có hình ảnh và hướng dẫn từng bước đơn giản.
- 0,5 Pc Fennel bulb cut without the stalk
- 0,5 củ hành tây băm nhỏ
- 2 Pc Small potatoes grated
- 0,5 Lt Chicken bouillon
- 3 Dl Riesling white wine
- 2 Dl Cream
- Mỡ, muối, tiêu
- 1 vai Bánh phồng
- 1 Pc Egg cracked
- 100 Gr Finely chopped walnuts
- 1 em yêu
- 1 Sốt cà chua
- Bột ớt. muối biển
- 1 Dl Whipped cream, chives
- Cho thì là, hành tây và khoai tây vào mỡ (ánh sáng). Khử men bằng nước dùng và đun sôi cho đến khi mềm. Thêm kem và rượu trắng, xay mịn bằng máy xay sinh tố và lọc qua rây. Đừng đun sôi nữa! Trộn trứng, sốt cà chua mật ong và ớt. Phết bánh phồng với hỗn hợp và rắc các loại hạt. Cuộn cả hai bên về phía giữa và cắt cuộn đôi thu được thành các lát 1 cm. Đặt các lát lên khay nướng có đậy nắp, rắc muối biển và nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 220°.
- Trước khi phục vụ món súp, hãy cho kem đã đánh bông vào và đánh bông lại bằng máy xay sinh tố và rắc hẹ lên. Dễ pha chế nhưng đảm bảo thành công 100%!!!!! Hay quá!!!!!!!
- Bánh phồng được đặt ở bên cạnh cốc súp!
