John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 600 g Thì là màu xanh lá cây
- 2 kích thước trung bình Hẹ tươi
- 1 tbsp Dầu hạt cải
- 800 ml Nước luộc rau, ăn liền
- Muối và tiêu
- 4 muỗng cà phê Kem chua
Hướng Dẫn
- Loại bỏ rễ của củ thì là với màu xanh của thì là. Rửa sạch rau thì là và củ, cắt đôi củ và loại bỏ phần cuống theo hình nêm, cắt đôi thì là và cắt thành dải thô. Gọt vỏ hẹ, cắt đôi và cắt thành hình nêm, đun nóng dầu trong chảo và xào nhanh rau.
- Đổ nước dùng rau vào, đun sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Nghiền nhuyễn súp thì là bằng máy xay sinh tố. Nêm súp với muối và hạt tiêu. Xắt nhỏ rau thì là. Cho súp thì là ra đĩa, trang trí với một thìa cà phê kem chua và rắc rau thì là lên trên.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 109kcalCarbohydrate: 7.2gChất đạm: 7.8gMập: 5.4g
