in

Nghệ thuật đầy Chop Dieter

5 từ 5 phiếu
Tổng thời 1 giờ
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 6 nhân dân
Năng lượng 261 kcal

Thành phần
 

  • 6 Thịt lợn băm

Để làm đầy

  • 2 Ớt bột của sự lựa chọn của bạn
  • 1 lớn Onion
  • 2 tbsp cải ngựa
  • 2 tbsp Breadcrumbs
  • 1 Trứng miễn phí
  • 200 g Thịt băm trộn
  • 3 cm Gừng tươi
  • 2 Tỏi tươi
  • 2 véo Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • 1 muỗng cà phê Muối để hương vị

Nêm vào thịt

  • 2 muỗng cà phê Muối để hương vị
  • 2 muỗng cà phê Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • 2 muỗng cà phê Gia vị Trung Quốc
  • 1 cup Nước nóng
  • 10 g Nước dùng
  • 3 tbsp Dầu hạt cải

Hướng Dẫn
 

  • Đắp miếng thịt lợn bằng một con dao sắc. Cẩn thận cắt một túi ở giữa xương. Nêm kỹ từ trong ra ngoài với muối, hạt tiêu và gia vị Trung Quốc. Ớt chuông rửa sạch, bỏ lõi, cắt thành khối nhỏ.
  • Gọt vỏ hành tây, gừng và tỏi và thái hạt lựu. Đun nóng một ít dầu trong chảo và xào mọi thứ cho đến khi chín đều, sau đó để nguội. Cho thịt băm vào tô, thêm trứng, một ít vụn bánh mì, muối và cải ngựa, tiêu và các loại rau để nguội vào trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn. Dùng thìa đổ khối lượng này vào túi thịt.
  • Đừng cho vào quá nhiều, nếu không toàn bộ đồ sẽ không thể cũ đi được nữa. Chúng tôi sửa vết cắt túi bằng kim roulade. Chiên sườn với một ít dầu trong chảo, cho vào chảo, cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 160 độ trong khoảng 45 phút, tùy bếp.
  • Sau khi lật miếng thịt, thỉnh thoảng đổ một ít nước dùng vào. Đối với những người không thể tự mình cắt túi, người bán thịt, người bán thịt, chúng tôi rất sẵn lòng trợ giúp. Salad khoai tây tươi và sốt nấm.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 261kcalCarbohydrate: 10gChất đạm: 9.1gMập: 20.7g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh mì dẹt nướng với thảo mộc và pho mát

Bánh nướng xốp Marzipan với anh đào