in

Gratin gạo mịn

5 từ 2 phiếu
Tổng thời 50 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 135 kcal

Thành phần
 

  • 400 g Cà chua gọt vỏ đóng hộp
  • 1 kích thước trung bình Hành tươi
  • 2 nhỏ Tỏi băm nhỏ
  • 2 tbsp Dầu ôliu
  • 1 muỗng cà phê Khôn
  • 200 g Hạt ngô đóng hộp
  • 125 ml Rau kho
  • 2 tbsp rượu vang đỏ
  • Muối và tiêu
  • 250 g Nấu cơm
  • 150 g Pho mát núi bào mịn

Hướng Dẫn
 

  • Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng. Băm nhỏ tép tỏi. Đun nóng dầu ô liu rồi xào hành và tỏi trong đó. Thêm cà chua và đun nhỏ lửa trong khoảng 3-4 phút. Mùa tốt với muối và hạt tiêu.
  • Thêm ngô, nước luộc rau và rượu vang đỏ. Để mọi thứ sôi trên lửa vừa trong khoảng 4-5 phút và trộn cây xô thơm vào.
  • Chuẩn bị cơm theo hướng dẫn trên bao bì. Làm nóng lò ở nhiệt độ 225°C.
  • Đầu tiên xếp cơm, sau đó cho hỗn hợp rau vào đĩa chịu nhiệt và rắc phô mai núi. Nướng gratin trên giá giữa trong 6-8 phút và dùng nóng.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 135kcalCarbohydrate: 8.8gChất đạm: 4.8gMập: 8.7g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Salad gạo đen với cánh gà nướng

Green Pea Soup từ Niederhein